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” Diabetes को जड़ से मिटाएगी ये सब्जी, 300 शुगर भी कर दे नॉर्मल!”

Diabetes यानी मधुमेह, तेजी से बढ़ाने वाली यह बीमारी केवल भारत में ही नहीं बल्कि पूरी दुनिया मे सबसे ज्यादा  भारती बीमारियों में से एक है। आजकल हर घर में कोई ना कोई व्यक्ति से  इस बीमारी से जूझ रहे हैं।

Diabetes क्या है?

डायबिटीज ब्लड में ग्लूकोज का स्तर बढ़ा देती है।  यह एक ऐसी बीमारी है, जिसमें शरीर में उपलब्ध कोशिकाएं इंसुलिन का ठीक से उपयोग नहीं कर पाती जिसके कारण यह बीमारी बनती है।

Symptoms of diabetes

  1. बार-बार प्यास लगना।
  2. अत्यधिक भूख लगा।
  3. वजन में बदलाव।
  4. आंखों की रोशनी पर प्रभाव।
  5. थकावट और कमजोरी महसूस होना ।
  6. सिर दर्द होना और चिड़चिड़ापन महसूस करना।

डायबिटीज का इलाज इन तीन स्तंभों पर आधारित होता है।

1. Diet control

2. Medicine (Metformin, Insulin)

3.Regular exercise and stress management.

डायबिटीज की दवाइयां से होने वाले संभावित नुकसान  इसके इलाज के लिए महंगी दवाइयां और हजारों रुपए इसमें इंसुलिन की जांच पर खर्च होते हैं। उसके बाद भी ब्लड शुगर बढ़ने और घटना में दिक्कत होती है । यह महंगी दवाइयां जो है वह के लिए नुकसान करती है। जैसे:

  1. शुगर बहुत कम हो जाना।
  2. Liver/ kidney पर दबाव।
  3. Filling weight
  4. Acidity/पेट दर्द

1. हरी सब्जियां जो डायबिटीज को कम करती है।

जैसा कि हम सब जानते हैं हरी सब्जियां सभी बीमारियों को दूर करने का एक रामबाण उपाय है। हरी सब्जियों में से कुछ सब्जियों ऐसी है जो डायबिटीज को दूर करती हैं। जैसे: करेला, भिंडी ,पालक ,मेथी आदि सब्जियों Suger को naturally control रखती है और liver को healthy रखती हैं।

  करेले के फायदे

मौजूद charantin और polypeptide-P इंसुलिन की तरह काम करते हैं। करेले का जूस blood Suger को तेजी से काम करता है और वजन बढ़ाने में भी काम आता है। खाली पेट रोज करेले का जूस पीने से HbA1c Level Increase होता हैं।

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Journal of Ethnopharmacology (2021) में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार

जिन मरीजों को 8 हफ्तों तक रोज़ाना 100ml करेले का रस दिया गया, उनका फास्टिंग ब्लड शुगर 25-30% तक कम पाया गया।

भिंडी के पानी के फायदे

भिंडी का पानी पीने से पेट साफ होता है digestion system improve  होता हैं। भिंडी के पानी में मौजूद चिपचिपा तत्व mucilage Blood में Suger के अवशेषण की प्रक्रिया को काम करता है।

मेथी के फायदे

इसके बीच जो मैं उपलब्ध  mixture fiber और amino acid blood sugar को Control करता है। मेथी का पानी digestion सुधरता है, इसके अलावा भूख नियंत्रण और वजन कम करने में भी काम आता है। यह हमारे शरीर को और हमारे स्वास्थ्य को स्वस्थ रखने के लिए बेहद लाभदायक है।

2. योग और प्राणायाम से फायदा

कहां जाता है कि योग और प्राणायाम करने से हमारे शरीर की सभी बीमारियां दूर होती है। एक रिपोर्ट के अनुसार, भारत में लगभग 10 करोड़ लोग डायबिटीज से पीड़ित हैं, और इनमें से 75% लोग इस बात से अनजान हैं कि वे डायबिटिक हैं। मेडिकल रिसर्च के अंदर बताया है कि योग और प्राणायाम करने से डायबिटीज की बीमारी को संतुलित किया जा सकता है।

डायबिटीज के लिए प्रमुख योगासन

Vajrasana – Beneficial for sitting after meals

Mandukasana – Activates the pancreas.

Bhujangasana – Strengthens the liver and pancreas.

Anulom-Vilom – Reduces stress, which keeps the sugar level stable.

3. खान-पान का सही तरीका

अक्सर आजकल के खानपान हमें कई सुविधाएं देता है जैसे फास्ट फूड जंक फूड इन सबसे से कई बीमारियां फैलती है। यह आधुनिक खानपान हमारे शरीर के लिए और हमारे सेहत के लिए जहर बनता जा रहा है।

According to the report of the World health organisation (WHO)

> “हर 8 में से 1 व्यक्ति डायबिटीज से पीड़ित है, और शहरी इलाकों में यह संख्या सबसे अधिक है, जहां Junk food का सेवन सबसे ज्यादा होता है।”

AIIMS Nutrition Department Report, (2022 के अनुसार)

हर दिन 3 बार Pizza और Cold drink लेने वाले युवाओं में टाइप-2 डायबिटीज के लक्षण मात्र 6-12 महीने में देखे गए हैं।”

समाधान:

  1. दिन में पांच बार भोजन का सेवन करें ।
  2. सलाद और अंकुरित चीज खाएं।
  3. हरी सब्जियों का सेवन करें।
  4. फलों का सेवन करें
  5. जंक फूड से दूर रहे।
  6. रात में हल्का खाना है।
  7. सफेद चीनी और मैदा जैसी चीजों से दूरी बनाए।

Conclusion

डायबिटीज कोई लाइलाज बीमारी नहीं है, बस समझदारी की जरूरत है।
अगर हम हरी सब्जियाँ, योग, मसाले और सही जीवनशैली को अपनाएं, तो यह बीमारी बहुत हद तक कंट्रोल में रह सकती है।
जरूरी नहीं कि हर बार दवा ही समाधान हो – कभी-कभी किचन और किचन गार्डन में ही इलाज छिपा होता है। ।

 

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